Courgetti met paddenstoelen, pesto en mozzarella

Heey! Courgette (een koolhydraatarme variant van spaghetti) is een ware hype en bij mijn verjaardagsfeest in Leiden kreeg ik van mijn lieve (ex)huisgenootjes een speciale courgetti-maker. We besloten hem de week erna uit te testen en het was echt een waar succes. Ik was eerst wat sceptisch, over of het wel zou vullen en zou … Meer lezen over Courgetti met paddenstoelen, pesto en mozzarella